食品接触用塑料包装容器工具产品是用于包装、盛放食品或者食品添加剂的塑料制品，以及食品或者食品添加剂生产经营过程中直接接触食品或者食品添加剂的塑料制品。比如各种塑料食品包装袋（如复合膜袋、非复合膜袋）、保鲜膜袋、塑料饭盒、塑料餐具、塑料杯瓶等。
食品接触用塑料包装容器工具产品应用非常广泛，常见的如各类食品包装袋(如酱肉、薯片包装袋等)、塑料瓶（如饮料瓶、油瓶等）、一次性塑料餐饮具（如外卖打包盒、奶茶杯等）、保鲜膜袋、塑料奶瓶、塑料饮水杯等等。由此看见，不管是对各类食品生产企业的生产经营活动，还是对广大消费者的日常生活来说，食品接触用塑料包装容器工具产品都发挥非常重要的作用。
从材质角度来说，用于接触食品的塑料通常有PE（聚乙烯）、PP（聚丙烯）、PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）、尼龙（聚酰胺）和密胺等等，不同的材质通常用于不同的产品，例如保鲜膜袋一般为PE材质，一次性塑料餐饮具一般为PP材质，塑料瓶一般为PET材质，而复合膜袋一般为多种材质的叠加复合。
不同的食品接触用塑料包装容器工具产品应用于不同的场合，例如，复合膜袋一般用于密封条件需求较高，货架期较长的食品，如腌制肉类、糖果、坚果类等；保鲜膜袋一般用于我们日常短期储存、放置食品； PET塑料瓶一般用于一次性包装的饮料或者其他液体食品如矿泉水、食用油、酱油等；对于日常需要反复盛放饮用水，且使用温度范围较大的塑料杯，则需要采用PP、PC等材质。不同材质的产品性质有些许差别，因此需要符合相应的卫生、产品要求。
消费者在购买塑料制品产品时，要看清是否有QS标志、生产许可证号、生产厂家、生产地址等信息，提高产品质量保障；应选择包装完好的产品，注意生产日期及保质期；要选购表面平整光滑、色泽均匀的塑料制品，尽量选择没有装饰图案的无色透明产品；不选购有异味，质地过于柔软，无法承重的产品。
建议不要重复使用一次性的塑料制品。这些产品是为“一次性”使用设计的，重复使用时，性能下降过快，可能会影响使用安全和卫生安全；另外，使用过程中应注意产品上的标识，无微波炉加热标识，不要使用微波炉加热。