检验产品大类：
能力覆盖国内全部31大类食品、食品添加剂、农产品、有机产品等。检测项目包括营养成分、微量元素、重金属、微生物、激素、抗生素、兴奋剂、农药兽药残留、非食用物质、食品添加剂、真菌毒素、致病菌、转基因等。
仪器设备：
拥有飞行时间质谱仪、超高效液相色谱-质谱联用仪、气相色谱-质谱联用仪、等离子发射光谱仪、电感耦合等离子体质谱仪等国内先进、国际一流的仪器设备。
科技创新及标准制修订成果：
主导制修订7项国际食品标准，其中5项已正式发布，主持制定30多项国家标准和地方标准，主持国家自然基金等数十项课题，发表300余篇论文和著作。相关科研成果和论文获得了各级奖励，其中包括国家质检总局“科技兴检二等奖”、“上海市科技进步三等奖”等。
人才队伍：
共有员工200余人，硕博士比例超过50%，中高级职称人员比例超过5成。
联系方式：
地址：上海市徐汇区苍梧路381号
电话: 021-54263362
