2019年12月23日,上海海洋大学40余位师生来我院参观,学习食品相关产品质量安全检测工作。
首先,我院轻化所技术骨干为师生们介绍我院发展历程、资质能力、业务范围以及食品相关产品检测重要意义等方面内容。随后开展了题为“食品相关产品检测综述”的专题讲座,讲座从当下流行的保温杯产品切入,讲解了我国食品相关产品标准体系、检测的基本概念和产品追溯性要求等内容,并结合具体案例,介绍了产品标签、标识检测工作。
讲座结束后,师生们参观了我院国家日用消费品质检中心实验室。我院轻化所讲师团成员对相关检测所涉及的仪器设备、检测原理、检测项目特点等做了讲解,还详细解答了学生们提出的关于产品检测中采样、检测、结果判定等方面问题。
通过此次参观学习,有助于学生直观地了解食品相关产品检测中总迁移量、特定迁移量、有害有机物质、重金属元素等检测项目原理,加深对产品质量检测工作的了解,进一步提高质量安全意识,同时也为未来择业明确了方向。