2019年11月8日,我院博管办组织召开博士后工作站开题报告评审会。院长季飞主持会议。
本次审议的课题《食品接触材料用添加剂风险筛查与评价关键技术研究》是我院博士后科研工作站成立后首批进站博士后的研究课题。会上,专家组认真听取了博士后汇报的课题研究目的、意义、工作内容。通过评审会议,专家组提出有益修改意见,建议开题。
课题《食品接触材料用添加剂风险筛查与评价关键技术研究》通过构建添加剂相关数据库,开发食品接触材料中添加剂的高通量快速筛查方法,提高其对多组分和复杂化学结构添加剂的检测灵敏度。课题的开展能为食品接触材料添加剂的高通量快速筛查,产品配方优化、质量控制和安全评估等提供前沿的技术支持,对保障食品安全具有重要的意义。
来自中国科学院上海有机化学研究所、上海海关、复旦大学、第二军医大学、上海紫江企业集团股份有限公司的专家参加了本次评审。