2020年7月28日,我院开展食品相关产品生产企业质量安全保证能力评估(以下简称“能力评估”)工作培训,上海市餐饮烹饪行业协会40余家会员单位参加此次培训。
会上,我院轻化所专家针对任务来源、工作目的、工作对象、工作内容和准备工作等五个方面,向参会企业全面介绍了能力评估工作的具体内容,就食品相关产品生产过程中涉及的法规和标准进行系统性培训,并对参会代表提出的问题进行详细答疑。参会企业纷纷表示,通过培训明确了能力评估工作对于完善企业质量体系、推动行业高质量发展的重要性,能促使企业进一步规范生产、合理经营。
此次培训,加强了我院与协会、企事业单位的联系,为今后的交流合作奠定基础。我院将进一步提升检验检测技术能级,助力企业提高质量管理水平,为产品质量安全保驾护航。
能力评估工作由市市场监管局组织开展,目的是为了持续推进政府监管与服务相互结合、相互促进,继续深化“放管服”改革,督促企业落实质量安全主体责任,加强企业质量管理和建立完善风险防范机制。